cafe - tea time et gourmandises

On ne change pas une équipe qui gagne, Soirée fixée avec le chef, soirée calée avec ma meilleure amie, c'est devenu un rituel, découvrir à chaque saison la nouvelle carte de La Table du Roy. Il fait froid, j'ai couru l'après-midi, ça tombe bien, j'ai...

Qu'est ce qu'il faut ? 1 citron / 1 gousse de vanille / 50 cl de pur jus de poire / 50 cl de vin blanc moelleux / 2 gousses de cardamome / 1 bâton de cannelle / 2 étoiles de badiane / 6 poires williams pas trop mûres Qu'est ce qu'on fait ? Rincez le citron...

Qui est Marilou ? Née au Québec, elle est une chanteuse à succès qui chante aux côtés des plus grands malgré de succès qu'elle connait elle se rend compte que ce n'est pas forcément le métier de ses rêves... Elle a connu très jeune des problèmes de troubles...

Donc j'ai adopté avec la rentrée la smoothie bowl attitude,... oh rien de nouveau sur le web, sauf que j'avais jamais goûté il était temps... parce que sincérement c'est bon en goût et pour la santé... J'ai commandé ce livre pour ses nombreuses recettes...

J'ai reçu ce joli livre "Gâteaux Mystère", 40 desserts surprise, délicieusement créatifs il y a quelques semaines, J'ai commandé le moule adéquat (ma collection déborde et je n'ai jamais le bon hum hum !), je savais que je ferai un gâteau pour l'anniversaire...

Les filles me réclamaient des popCorns, je suis un peu tombée par hasard dans un magasin bio sur un paquet de maïs à Popcorn, j'avais donc en tête de faire sauter le maïs dans la cuisine lol ! Dans une poêle profonde j'ai mis un peu d'huile a chauffer...

Une fusion sucrée salée, une rencontre étonnante entre le chocolat et le fromage de chèvre, Qu'est ce qu'il faut ? Pour la pâte à tarte : 500g de farine / 3 cuillères à soupe de poudre de cacao / 4 cuillères à soupe de sirop d'érable / 100 ml d'huile...

C'est en continuant mon expérience Zebra cakes que j'ai réalisé cette fois-ci une version salée : Qu'est ce qu'il faut ? 3 oeufs 90 g de beurre demi sel fondu 150 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 5 cl de lait tiède 2 c à soupe d'huile d'olive...

Green pizza / sans gluten : Il y a quelques mois je te parlais de la marque shar sans gluten que j'avais testé d'ailleurs, j'ai utilisé donc la farine sans gluten de cette marque pour réaliser ma pâte, Qu'est ce qu'il faut : pour la pâte : 300 g de farine...

Qu'est ce qu'on a besoin ? 1 mangue / 10cl de jus d'orange frais / 40g de graine de chia / 60 g d'amandes effilées / sirop d'agave (de ma dégustabox) Qu'est ce qu'on fait ? Pelez et dénoyautez la mangue. Mixez la ensuite en purée fine et fluide au blender....

Manger des fruits et des légumes, peut importe le nombre, privilégier la qualité et en manger régulièrement, à tous les repas, plusieurs fois par jour, Et pour les déguster, varier les plaisirs, des soupes, des salades composées, des frittatas, des cakes,...

Dans la collection super gourmands des éditions Larousse Cuisine, j'ai reçu un des petits derniers, "Zebra cakes", Et j'avoue je me suis bien amusée, rayures gourmandes, tourbillons, marbrés, je me suis laissée séduire par deux modèles différents, J'avais...